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美國薄殼山核桃

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美國薄殼山核桃

美國薄殼山核桃

詳細信息

美國薄殼山核桃(碧根果)

       薄殼山核桃為世界有名的幹果、油料樹和材果兼用的優良樹種。果實也叫碧根果,堅果殼薄易剝,核仁肥厚,富含脂肪,味香甜,為幹果食用及榨油的原料。産量高、品質優良,比中國山核桃産量高1~2倍,商品價值高2-3倍。産量與中國核桃相當,但商品價值比核桃高3-5倍,一般每畝産值3萬元以上。

       普通核桃作為幹果早已為人們所喜愛,但由于其果殼堅硬,不易剝落,薄殼山核桃由于果殼易于剝落,如同剝花生一樣,其消費量将大大超過通常的核桃。其樹幹通直,材質堅實,紋理細緻,富有彈性,不易翹裂,為制做家具的優良用材。

       薄殼山核桃堅果個大,每公斤80-100粒,殼薄,出仁率高(50%-70%),取仁容易,産量高,畝産1000-1500斤。其果仁色美味香,無澀味,營養豐富,約含油脂72%,蛋白質11%,碳水化合物13%,含對人體有益的各種氨基酸比油橄榄高,還富含維生素B1、B2,每公斤果仁約有32kJ熱量,是理想的保健食品,或面包、糖果、冰激淩等食品的添加材料。

       據最近的市場調查,它在美國每公斤售價約6美元,在我國60-100元不等。與我國的核桃和山核桃相比,薄殼山核桃具有明顯的易于機械剝殼取仁、果味純正、适于南方栽培的優點。

       薄殼山核桃亦是重要的木本油料植物。其油脂含量高達70%以上,優于油茶等其它木本油料作物。

       藥用:據美國研究發現,長期食用美國山核桃有明顯的防衰老、健腸胃、預防前列腺癌、肝炎、婦女白帶增多、防治心髒病、心血管疾病、改善性功能等作用。

       園林用途:樹體高大雄偉,枝葉茂密,樹姿優美,是很好的城鄉綠化樹種,在長江中下遊地區可做行道樹、庭蔭樹或大片造林。又因根系發達、耐水濕,很适于河流沿岸、湖泊周圍及平原地區綠化造林。在園林綠地中孤植、叢植于坡地或草坪,亦頗為壯觀。

産品出自于:http://caifu41106.cn/proshow-13557.html

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